Show Posts in

Assafetida: un leggendario aiuto contro l’influenza

L’assafetida, detta anche finocchio fetido, è fra le spezie una di quelle che possiede un profumo non propriamente gradevole e, come indica il suo nome, l’odore che sprigiona ha un tale sentore di zolfo che bisogna conservarla in un barattolo ben chiuso. L’assafetida si individua subito a causa …

La coltivazione della senape in Italia è facile anche in vaso

La coltivazione della senape non è difficile, fra le spezie è una di quelle piante che è possibile coltivare anche qui da noi. In Europa la coltivazione della senape  è una coltura antica, sono stati trovati suoi semi che risalgono all’età del bronzo, circa 3000 anni a.C., in …

Il fieno greco: a cosa serve?

Il fieno greco a cosa serve? Molti si domandano non conoscendo questa pianta erbacea, una fra le piante officinali più antiche già apprezzata dagli antichi egizi per le sue tante proprietà. Vedrai che quando avrai finito di leggere questo post non ti domanderai più: il fieno greco a …